Колыбель виноделия. Золотое время Ртвели в Грузии

19 сентября - 25 сентября
Общая информация
Страна:
Грузия
Количество дней:
7 дней / 6 ночей
Стоимость:
990 USD
Описание поездки

«Сны о Грузии — вот радость! И под утро так чиста виноградовая сладость, осенившая уста. Ни о чем я не жалею, ничего я не хочу — в золотом Свети-Цховели ставлю бедную свечу.малым камушкам во Мцхета воздаю хвалу и честь. Господи, пусть будет это вечно так, как ныне есть.» Белла Ахмадулина

 

Грузинское гостеприимство славится на весь мир – добродушный прием, изобильные застолья, долгие грузинские тосты, великолепный аромат местных вин и удивительная энергетика блюд грузинской кухни!

Ароматный шашлык, сочные хинкали, пряное сациви, нежное лобио и поджаристые хачапури…  ммм… – названия звучат как музыка! Рекой льется любимое нами грузинское вино и чача — для гостя здесь принято не жалеть самого лучшего!  Гаумарджос!

План нашего путешествия
День 1
19 сентября
Гамарчоба!

Прибытие в один из старейших городов мира Тбилиси. Размещение в отеле в центре города. Сбор группы.

В первый вечер нас ждет ужин в ресторане Пурис Сахли (Хлебный дом). 

Волшебное, атмосферное месте, где только список всевозможных хачапури занимает две страницы! Место, где каждый может попробовать испечь свой собственный хлеб, а огромное количество аутентичных грузинских блюд кружит голову!

Да здравствует начало нашего винно-гастрономического путешествия!

День 2
20 сентября
Старый Тифлисъ!

Второй день мы начнем с посещения крепости Нарикала — самого главного исторического памятника Грузии.

Крепость находится на скале, куда ведет канатная дорога и открывает потрясающий вид на Старый город, гору Мтацминду, квартал Авлабар и множество других красивых мест, которые мы увидим в ходе дальнейшей экскурсии по городу.

Мы пройдемся по грузинскому Арбату – улице Шардени, заглянем в Абанотубани – знаменитый район серных бань, пройдемся по парку возле Мтацминды и сделаем остановку на Сухом мосту, отличном месте для приобретения сувениров и знакомства с разнообразными прикладными искусствами Грузии.

Конечно же, мы увидим храм Метехи и главный кафедральный собор Грузии – собор Святой Троицы. Зайдем в Музей грузинской народной архитектуры.

На обед нас ждут в энотеке VinoUnderground, расположенной в подвале старого дома. Здесь нас ждет профессиональная дегустация различных вин специально подобранных под определенные грузинские блюда.

 

День 3
21 сентября
Мцхета – душа Грузии!

В этот день мы отправимся в старинную столицу Грузии – красивейший город Мцхету и увидим ее главные достопримечательности: Собор Светицховели, храм Самтавро и крепость Бебрисцихе

Окрестности Мцхеты обессмертил М.Ю.Лермонтов, написав так: «…там, где сливаясь шумят, обнявшись будто две сестры, струи Арагвы и Куры, был монастырь…

И действительно, здесь можно увидеть непередаваемое в полной мере на фотографиях место слияния двух рек.

Далее нас ждет посещение красивейшей винодельни Chateau Mukhrani, где у нас буде тдегустация вин и обед.

После обеда мы проследуем в один из первых городов Грузии – древний пещерный Уплисцихе. Город удивителен многим, и не в последнюю очередь длиной своей жизни.

Здесь мы заглянем к местному производителю чачи, который покажет нам множество нюансов производства этого местного виноградного дистиллята.

День 4
22 сентября
Кахетия – колыбель грузинского виноделия!

Мы отправляемся в Кахетию, самый известный винный регион Грузии, где классифицировано 14 защищенных географических наименований вин. Мы конечно, попробуем их все!

Сначала нас ждет около 100 километров красивейшей дороги. В пути гид расскажет о главных достопримечательностях Кахетии, а первая остановка будет на знаменитой винодельне «Хареба», которая основана на древнейших традициях.

Здесь же расположен винный погреб компании «Хареба», в котором хранится около 25 тысяч бутылок лучших вин.

Следующая наша остановка — столица Кахетии, город Телави, известный всем по классике советского кинематографа – фильму «Мимино».

Здесь в Телави, на заводе «Телавский винный погреб» мы пройдем по «дороге вина» и увидим полный процесс виноделия от самой лозы.

Далее нас ждет дегустация вин и обед.

После обеда мы продолжим осмотр достопримечательностей Грузии и увидим академию Икалто, где учился Шота Руставели, храм Греми и монастырь Некреси.

День 5
23 сентября
Золотое время Ртвели!

Сегодня нас ждет самый душевный, самый самобытный и изобильный национальный праздник Грузии – Ртвели, праздник сбора винограда!

Мы отправимся в Вэлисцихе, где у нас будет уникальная возможность принять непосредственное участие в сборе винограда и в процессе давки винограда дедовским способом

В это время во дворах накрывают длинные столы, на которые выставляют все самые вкусные яства разом! Мы не останемся в стороне и от этого процесса — будем учиться готовить хинкали и хачапури.

И после всех«трудов» ждет настоящий деревенский обед, множество тостов и, конечно, вино!

Завершением программы в этот день станет выступление грузинского танцевального ансамбля и возможность научиться нескольким традиционным движениям на мастер-классе.

День 6
24 сентября
Сигнахи – город вечной любви!

Утром мы отправляемся в Сигнахи – красивейший город вечной любви, где 24 часа в сутки работает ЗАГС и откуда родом история страсти бедного художника и актрисы, всем известная по песне «Миллион алых роз».

Здесь с высоты 850 метров над уровнем моря, открывается незабываемый вид на Алазанскую долину. Город XVIII века, окружён крепостной стеной, которая по длине является второй в мире из сохранившихся ныне стен.

Мы посетим монастырь Бодбе, в котором покоятся мощи Святой Нино, принесшей в Грузию христианство и зайдем в музей художника Нико Пиросмани.

Обедать мы будем на культовой винодельне «Слезы Фазана», которая входит в пятерку лучших погребов Грузии  и известна своим стремлением создавать лучшие биодинамические вина.

Помимо обеда нас ждет увлекательная экскурсия и дегустация вин.

Ближе к вечеру мы отправимся в Тбилиси, где нас ждет прощальный ужин в джаз-клубе и ночь в отеле в центре города.

День 7
25 сентября
Окончание программы!

Счастливые и впечатленные мы покидаем эту прекрасную гостеприимную страну…

Что важно знать о путешествии
  • Стоимость поездки
  • Что включено?
  • Что не включено?
  • Необходимые документы

Стоимость поездки: 990  USD

(доплата за одноместное проживание 250 USD)

*Цена указана на 1 человека при проживании в 2-х местном номере. Если вы планируете путешествовать без пары, но не хотели бы  доплачивать за сингл, то мы всегда можем вас разместить с другим участником путешествия в одном номере.

  • Проживание в отелях 4*-5* по программе в двухместном номере 
  • Питание завтраки на базе отелей
  • Питание обеды по программе
  • Ужины 19.09 и 24.09
  • Все транспортное обслуживание (транспорт из аэропорта/в аэропорт оговаривается отдельно)
  • Услуги гида на протяжении всего тура
  • Все мероприятия и приключения по программе
  • Все мастер-классы и дегустации
  • Все экскурсии и визиты на винодельни
  • Авиабилет Москва-Тбилиси-Москва 
  • Ужины, неуказанные в программе и личные расходы
  • заграничный паспорт
  • туристическая страховка
  • виза (в зависимости от политической ситуации)