Тоскана и остров Эльба. Игра красок и ощущений

Прилет в аэропорт Флоренции. Размещение в отеле. Свободное время

В этот день можно погулять по историко-гастрономическому центру города, забежать на аперитив в магазинчик трюфельных специалитетов, основанном в 1885 году. Заглянуть на бокал вина с маленькими бутербродиками в модные кафе Гуччи  и Кавалли. Полакомиться шоколадом ручной работы в старинных кафе Джилли и Скульери, где продают самые лучшие пирожные во Флоренции. Можно посетить знаменитый парфюмерный магазин-аптеку «Санта Мария Новелла», известной на весь мир своей ароматной продукцией.

С утра мы отправимся на кулинарный урок тосканской кухни с дегустацией вин и
оливкового масла в одну из самых известных компаний Тосканы неподалеку от
Флоренции, на Винодельню к известному виноделу Дарио Пиераццуоли

Tenuta Cantagallo расположена в Монтальбано, родном городе Леонардо да Винчи, местные пейзажи которого с пологими холмами и стройными рядами виноградников напоминают пасторальные картины эпохи Ренессанса…
Нас встречают аперитивом и мы идем гулять по территории, посещаем
винодельню и знакомимся с оборудованием производства оливкового масла.

Далее вместе с шефом готовим блюда тосканской кухни, дегустируем вина Chianti
Montalbano, Barco Reale, оливковое масло и специалитеты – закуски, производимые компанией. Обед с владельцем винодельни Dario Pierazzuoli.
После обеда мы поедем в лабораторию керамики, где нас ждет рассказ о
техниках росписи и истории данного вида искусства.
Вечером наша группа разместится на территории Villa Artimino,
входящего в состав наследия ЮНЕСКО, в отеле виллы, построенной еще в 1596.
В ее стенах жили известнейшие персонажи. Построенная по заказу Фердинандо I
Медичи и супруги Кристины ди Лорена, эта жемчужина архитектуры неоднократно
принимала в своих стенах таких звезд, как Галилей, Тициан, Караваджо.
После размещения в отеле предусмотрена дегустация вин и оливкового масла
известной винодельческой компании, которой принадлежат бывшие владения
Медичи.

Посещение территории Монтекарло ди Лукка, где виноделие развивалось на протяжении многих веков, но чьи вина мы практически не знаем.

С территории известной винодельческой компании Buonamico, которая может похвастаться не только своими замечательными винами, но и суперсовременной архитектурой самой винодельни, открывается головокружительный вид на долину Ньеволе и средневековые стены Монтекарло, названного так в честь короля Карла Богемского.
Обедать же мы будем в ресторане легендарной виллы Гарцони 17 века и обязательно посетим ее роскошный сад, который не оставил равнодушным еще ни одного посетителя!

Шеф-повар ресторана Якопо Ваннини — один из самых известных шефов Тосканы.
После обеда пойдем гулять по историческому центру Лукки — одному из самых
романтичных городов Тосканы.

Попросите любого назвать итальянское вино, и 9 из 10 Вам ответят «Chianti»!
Мы начнем с посещения и дегустации одних из самых лучших и уважаемых вин
Кьянти Классико в знаменитом древнем Аббатстве Badia a Coltibuono XI века —
бывшего аббатства монахов ордена Валльомброза, визит в старинные погреба,
потрясающий сад цветов и ароматических трав, дегустация Кьянти Классико.
Монахи этого аббатства, расположившегося в лесу, могли бы вполне быть первыми
виноградарями в Кьянти. Компания принадлежит потомкам семьи Медичи — Стукки Принетти.

На обед нас ждут у знаменитого на весь мир мясника Дарио Чеккини. Побывать в Тоскане и не заглянуть на стейк к Чеккини??? НЕВОЗМОЖНО! Дарио – мясник, абсолютная звезда Италии, по праву считается королем флорентийского стейка.
Кьянина – лучшая говядина во вселенной, море вина и эмоций гарантированы!:-)

После сытного обеда обязательно прогуляемся по красивейшим городкам Панцано
и Кастеллине ин Кьянти. Далее нас ждет еще одна дегустация вин Кьянти Классико!!! 

Castello di Volpaia – первоклассные вина, одно из красивейших хозяйств, входящее в число лучших виноделов Кьянти Классико.

Рано утром выезжаем из отеля и берем курс на морское побережье в Болгери —
известнейшее на весь мир место! Колыбель Супертосканских вин.
Для Вашего знакомства с супертосканой мы выбрали компанию «Тенута дель
Орнеллайя». Выбор пал совсем не случайно… Величайшие, известнейшие и одни из наиболее дорогих вин Италии, входят в список любимых вин нашего президента и премьера)

Обедаем в одной из известных энотек города, расположенной около замка.

Далее начинается еще более увлекательная часть нашего винного путешествия. На
пароме мы переправляемся на остров Эльба, в Портоферрайо. По прибытии размещаемся в номерах с террасой и потрясающим видом на залив Нареньо, над которым расположен наш отель Grand Hotel Elba International 4*.  Отель окружен богатой средиземноморской растительностью и обладает собственным частным пляжем, куда можно попасть с помощью панорамного лифта.
Вечер можно будет провести в одном из самых красивых городков Каполивери
(Capoliveri), гуляя по его извилистым улочкам и любуясь закатом на одной из
городских террас с бокалом вина.

День мы посвящаем отдыху на пляже и свободному времени! А вечером поедем на ужин и знакомство с виноделием острова в одну из самых известных винодельческих компаний Эльбы Tenuta delle Ripalte. С панорамной площадки открывается удивительный вид на залив и соседние острова. Аналогов этому уникальному месту нет.

В свое время в Портоферрайо сослали потерпевшего поражение Наполеона.
Утром мы поедем на его любимую винодельческую компанию Тенута ла Кьюза. С ее территории можно полюбоваться видом, как на сам город, так и на крепость Вольтеррайо.
Кажется, что виноградники растут в море, они расположены очень близко к береговой линии. Очень интересные красные почвы, насыщенные железом.

После прогулки по территории и дегустации вин гуляем и обедаем в историческом
центре Портоферрайо. После обеда мы переезжаем на пароме на материковую часть.
Трансфер во Флоренцию и размещение в отеле 

Вылет в Москву.
Или продолжение отдыха на море — выбор за вами.